大家都知道母亲怀胎十月的过程中，是非常辛苦的过程。在怀孕初期会受到孕吐的困扰，之后如果不好好照顾身体，又容易发生妊娠毒血症，造成痉挛、高血压、肾脏功能障碍等等并发症，严重时甚至会威胁到生命。根据最近的研究报告指出，在怀孕期间如果钙质的摄取量不足，就容易发生上述的并发症。
日常饮食最易缺钙
钙质是构成骨骼和牙齿的主要成分，并具有调节心跳及肌肉的收缩、使血液有凝结力、维持正常神经的感应性、活化酵素等功用。从以前就知道，怀孕的时候必须要额外摄取更多的营养素，特别是钙质，因为胎儿的所有身体组成都是从母体中所获得。即使在食物丰富的现代社会，日常饮食上最容易发生缺乏的营养素就是钙质，而胎儿的生长过程中，会从母体内大量摄入需要的营养素，钙质就是其中之一。
举例而言，一个2.5~3.0公斤的新生儿，体内约含有25~30公克的钙质，这些钙质是在怀孕期间由母体透过脐带供应给胎儿。另外，宝宝出生之后母亲就必须分泌母乳喂哺婴儿，这时候母体也需要大量的钙质来制造乳汁。如此一来，不足的钙质便会从母体骨骼中游离出来，更容易引起妊娠毒血症的并发症。
补充钙可预防妊娠毒血症
根据世界卫生组织的研究发现，给予饮食中钙质不足的孕妇补充剂，就可以减少水肿及高血压等症状，进而预防妊娠毒血症的发生率。另一方面，摄取充足的钙质也可以减少早产的发生率，让母体的骨骼健全，稳定生产时的阵痛频率，对于整个怀孕及生产过程也有正面的助益。钙质会有这些生理效果，其作用机制目前仍然不是十分明确，可能是钙质会舒缓血管张力，减轻妊娠毒血症的症状有关。
目前对于孕妇及授乳期的妇女的钙质建议摄取量是1000毫克，根据几次的国民营养调查结果，国人的钙质摄取量是偏低的，几乎都低于建议摄取量的50%以下，因此在日常饮食中必须积极地增加钙质的摄取量。钙质的主要来源有：奶类、鱼类、蛋类、深绿色蔬菜、豆类及豆类制品。乳制品含丰富的钙质，且最易被人体吸收，每天应摄取1~2份。
多吃含钙食物、晒太阳
其它含钙质较多的食物有：小鱼干、豆制品和深绿色蔬菜等。饮食若不摄取乳制品、不吃小鱼干、深色蔬菜、豆制品等含丰富钙质的食物就会减少钙质吸收。另外，经常吃高油脂食物、喝碳酸饮料也会减少钙质的吸收。至于运动，除了可以消耗能量、增加心肺功能，加上日晒尤其能活化维生素D，促进钙质被吸收利用。如果饮食中较少上述食品或有偏食的习惯时，可以考虑摄取补充剂来达到理想的营养状态。
